В честь профессионального праздника состоялось чествование работников торговли и награждение победителей фестиваля «Гостеприимная Чувашия»

Фото: gov.cap.ru

.

 

Оригинал

27 июля в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работника торговли. В рамках праздничного мероприятия прошла также церемония закрытия Межрегионального фестиваля кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия».

С профессиональным праздником работников отрасли поздравил Глава Чувашии  Михаил Игнатьев . До начала торжества он ознакомился с экспозицией конкурсантов Межрегионального фестиваля кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия» в номинации «Арт-класс», а также с конкурсными работами официантов в номинации «Set-table» (накрытый стол).

Напомним,  фестиваль проходил в течение двух дней 26–27 июля. В рамках фестиваля были проведены конкурсы профессионального мастерства среди поваров, кондитеров, официантов, студентов профильных образовательных учреждений республики и других регионов. Также были организованы мастер-классы по приготовлению блюд национальной кухни, шоу кулинаров по приготовлению бутерброда, выставка-продажа товаров местных товаропроизводителей, семинар для специалистов отрасли и т.д.

Обращаясь к представителям отраслей торговли и общественного питания, Глава Чувашской Республики Михаил Игнатьев отметил, что торговля – лидер среди отраслей экономики по количеству созданных рабочих мест. В этой сфере трудятся порядка 90 тыс. человек, 16,3% от всего занятого населения республики. Торговля обеспечивает около 13% всего объема налоговых поступлений. А в структуре валового внутреннего продукта Чувашии занимает 13,9%.

« Развивая свой бизнес, вы не только насыщаете рынок товарами, продуктами, услугами, но и активно участвуете в социально-экономическом развитии республики, создании новых рабочих мест, пополнении бюджета », – сказал руководитель региона.

Традиционно локомотивом отрасли торговли являются представители малого и среднего бизнеса. В конкурентной среде преуспевают те, кто постоянно повышает уровень и качество сервиса, профессионализм работников, умеет найти индивидуальный подход к каждому клиенту и покупателю, отметил Михаил Игнатьев.

Глава Чувашии поблагодарил работников торговли за вклад в развитие экономики республики, повышение культуры обслуживания населения, доброжелательность, умение поднять настроение клиенту и покупателю.

В рамках торжества традиционно состоялось награждение лучших представителей отрасли государственными и ведомственными  наградами .

Михаил Игнатьев принял участие в чествовании победителей фестиваля «Гостеприимная Чувашия». Вместе с Главой республики медали, дипломы и призы также вручали и.о. министра экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики  Сергей Григорьев , вице-президент Национальной Ассоциации кулинаров России, судья WACS категории А, председатель конкурсной комиссии  Алла Мишина , председатель Ассоциации кулинаров Чувашской Республики  Николай Уездный .

В конкурсных соревнованиях среди официантов победителем признана Антонова Юлия Геннадьевна (Чебоксарский экономико-технологический колледж).

В конкурсе профессионального мастерства «Арт-класс» в номинации «Иное» победителем определили Щетинину Ирину Александровну (ООО «Кондитерская «Планета»).

В конкурсе профессионального мастерства «Арт-класс» победителями стали:

– среди поваров – Павлова Светлана Викторовна (ООО «Комбинат питания №1»);

– среди кондитеров – Сиволоб Юрий Сергеевич (ООО «Кондитерская «Планета»);

В конкурсе профессионального мастерства «Черный ящик» среди шеф-поваров 1 место присудили сразу двум участникам – Толкачеву Антону Геннадьевичу (шеф-повар ресторана «Carlsson») и Гониашвили Александру Георгиевичу (шеф-повар ресторана «Черновар»).

В командных соревнованиях «Национальный обед» победу присудили команде ресторана «Черновар» ООО «Орион». В следующем году команда будет представлять Чувашию во всероссийских соревнованиях «Шеф а ля русс» в Москве.

После официальной части торжественный вечер продолжился праздничной концертной программой.

 

Пресс–служба Администрации Главы Чувашской Республики  

 

   

АУ «Редакция Порецкой районной газеты «Порецкие вести» Министерства информационной политики и массовых коммуникаций Чувашской Республики

Последние новости Чувашской Республики по теме:
В честь профессионального праздника состоялось чествование работников торговли и награждение победителей фестиваля «Гостеприимная Чувашия»

- Чебоксары
26-27 июля в г. Чебоксары проходил Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия».
15:32 28.07.2018 Чебоксарский кооперативный институт
- Шумерля
27 июля в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работника торговли.
13:13 28.07.2018 Газета Вперёд
В честь профессионального праздника состоялось чествование работников торговли и награждение победителей фестиваля «Гостеприимная Чувашия» - Порецкие вести
В честь профессионального праздника состоялось чествование работников торговли и награждение победителей фестиваля «Гостеприимная Чувашия» - Порецкое
.   Оригинал 27 июля в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работника торговли.
10:30 28.07.2018 Порецкие вести
- Чебоксары
Под таким названием в Чебоксарах прошел Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства.
05:10 28.07.2018 Газета Чебоксарские новости
- Чебоксары
В Чебоксарах завершился фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия».
23:31 27.07.2018 ГТРК Чувашия
- Чебоксары
Оригинал 27 июля в Чувашском государственном театре оперы и балета состоялось торжественное мероприятие, посвященное Дню работника торговли.
20:10 27.07.2018 Администрация Президента ЧР
 
По теме
Жюри оценивает гостеприимство “Чувашского стола”. - Газета Грани В Чебоксарах после долгого перерыва (предыдущий был в 2012 году) прошел международный фестиваль кулинарного искусства “Гостеприимная Чувашия”.
02.08.2018
В Чебоксарах прошел Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия» - Администрация г. Чебоксары Оригинал В преддверии Дня работника торговли 26-27 июля 2018 г. в Чебоксарах прошел Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия».
28.07.2018
Гостеприимная Чувашия - Газета Чебоксарские новости Под таким названием в Чебоксарах прошел Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства.
28.07.2018
 
Михаил Игнатьев принял участие в расширенном заседании коллегии МВД по Чувашской Республике - Газета По жизненному пути Оригинал 20 июля Глава Чувашской Республики Михаил Игнатьев принял участие в расширенном заседании коллегии Министерства внутренних дел по Чувашской Республике.
20.07.2018
В Чебоксарах пройдет фестиваль кулинарных и кондитерских шедевров - Чебоксары.ру В Чебоксарах пройдет фестиваль кулинарных и кондитерских шедевров 27 июля 2018 г. в Чувашском государственном театре оперы и балета пройдет Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства "Гостеприимная Чувашия",
20.07.2018
 
Жители республики приглашаются на фестиваль кулинарных и кондитерских шедевров - Газета Сельская Жизнь 27 июля 2018 г. в Чувашском государственном театре оперы и балета пройдет Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия», приуроченный к празднованию Дню работника торговли.
20.07.2018
О нем ничего неизвестно с 16 августа В Ядринском районе родственники просят помощи в поисках пропавшего 26-летнего парня.
18.08.2018 Pg21.ru Pro Город
В один из июльских дней в Порецком районе, на 3 км автодороги "Порецкое Мишуково- Ардатов", водитель автомашины марки «Рено Каптюр», не справившись с рулевым управлением допустил наезд на пешехода,
14.08.2018 Порецкие вести
В рамках арт-проекта «Творческий бульвар» пройдёт Чебоксарский книжный фестиваль - Государственный Совет Оригинал В рамках арт-проекта «Творческий бульвар» площадки фестиваля объединят в единый комплекс книжные выставки и театрализованные представления, уникальные выставки ретро-, фото- и кинооборудования,
18.08.2018 Государственный Совет
Недельный дайджест - Чувашский Национальный музей 20 августа , 11.00 Виртуальная выставка «Дочь начдива» (сайт Чувашского национального музея) 22 августа , 11.00, 14.00 Мастер-класс «Маков цвет» (Чувашский национальный музей) 23 августа ,
17.08.2018 Чувашский Национальный музей
Оригинал 18 и 19 августа, в День города, Чувашский национальный музей будет работать с 10.00 до 20.00.
16.08.2018 Газета Сельская Жизнь
В УФСИН России по Чувашской Республике прошел «День здоровья» - УФСИН по Чувашской Республике «День здоровья» в рамках летней Спартакиады сотрудников УФСИН,  проводится в соответствии с Положением о проведении Спартакиады УФСИН России по Чувашской Республике на 2018 год в целях совершенствования физической подгот
18.08.2018 УФСИН по Чувашской Республике
Юные спортсмены Чувашии показали хорошие результаты на этапе Кубка федерации триатлона России и открытом первенстве «Альметьевский триатлон» по триатлону-спринт.
17.08.2018 Газета Сельская Жизнь
Позади уже три дня XVI традиционных соревнований «Кубок дружбы»по игровым видам спорта на призы главы города Чебоксары, в которых принимает участие команда Чебоксарского района.
16.08.2018 Газета Таван Ен
Московской набережной негасимый свет. Береговая линия вдоль р.Волги будет освещаться по вечерам - Администрация г. Чебоксары Оригинал Вчера вечером на Московской набережной включили фонари. Сеть наружного освещения вдоль чебоксарского берега р. Волга будет работать все праздничные для столицы Республики вечера.
18.08.2018 Администрация г. Чебоксары