Новости города БезФормата.Ru
Порецкое
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года

  Оригинал

Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2». Не часто на одном столе можно увидеть такое количество произведений искусства хлебопечения. И добрых слов в адрес авторов этих работ членами судейской коллегии и гостями праздника хлеба было сказано немало.

Но сначала был конкурс. На производственной площадке хлебозавода встретились семь лучших мастеров-пекарей семи лучших предприятий республики, производящих хлеб и хлебобулочные изделия:

  • ЗАО «Хлебокомбинат Петровский»;
  • ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2»;
  • ООО «Сундырь-Хлеб»;
  • ООО «Хлебозавод» с. Комсомольское;
  • ООО «Пряник» Цивильского райпо;
  • ООО «Ибресинский хлебозавод» Ибресинского райпо;
  • Чебоксарский элеватор – филиал АО «Чувашхлебопродукт».
  • Каждая из участниц из 5 кг предоставленного теста должна была в течение 4 часов испечь каравай и так называемые мелкоштучные хлебобулочные изделия. И надо сказать, что все конкурсантки справились с заданием на «отлично». Прямо на глазах куски теста в руках пекарей превращались в затейливые фигурки животных, завиточки и цветочки, пышные караваи. Недаром судейская коллегия, определяя победителя, заседала почти столько же, сколько шел сам конкурс.

    И так, по итогам конкурса, организованного Министерством сельского хозяйства Чувашской Республики в рамках проведения Года человека труда, лучшим пекарем Чувашии 2016 года признана Зоя Амосова – пекарь ООО «Сундырь-Хлеб» . Заместитель министра сельского хозяйства Чувашской Республики Константин Никитин поздравил Зою Геннадьевну с победой и вручил диплом победителя, сертификат на 5 тыс. рублей. Генеральный директор АО «Чувашхлебопродукт» лучшему пекарю Чувашии вручил мультиварку и 12 кг пшеничной муки высшего сорта, произведенной АО «Чувашхлебопродукт».

    Каждому участнику конкурса был вручен сертификат на 3 тыс. рублей  для покупки бытовой техники, а от АО «Чувашхлебопродукт» 12 кг муки собственного производства.

    В номинации «За высокое мастерство и стремление к совершенству» лучшей стала Татьяна Кудряшова – инженер-технолог                   ОАО «Чебоксарский хлебозавод №2».

    Лучшей в номинации «За профессионализм и творческий подход» решением судейской коллегии признана Юлия Иванова – бригадир-пекарь   ООО «Хлебозавод» с. Комсомольское.

    Лучшей в номинации «За верность профессии» признана Любовь Колосова – формовщик теста «ООО «Пряник» Цивильского райпо.

    Лучшей в номинации «За сохранение традиций» стала Алена Давыдова – пекарь ООО «Ибресинский хлебозавод» Ибресинского райпо.

    В номинации «За оригинальность и новизну идеи» лучшей признана Анастасия Сунцова – начальник цеха мелкоштучных хлебобулочных изделий ЗАО «Хлебокомбинат Петровский» .

    В номинации «Наша надежда» лучшей стала Надежда Хлебникова – инженер-технолог Чебоксарский элеватор – филиал АО «Чувашхлебопродукт».    

    Поздравляем победителей конкурса и отметим, что Конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии» проводится Минсельхозом Чувашии в целях повышения престижа профессии пекаря и демонстрации профессионального мастерства пекарей нашей республики. Также в рамках конкурса были представлены лучшие традиции хлебопечения, специалисты – пекари, диетологи, рассказали о культуре и правилах потребления хлебобулочных изделий, в том числе для достижения лечебно-профилактического результата.

    Анализ состояния производства хлебобулочных изделий в республике показывает, что потребность жителей Чувашии в хлебе удовлетворена по количеству и качеству. Материально-техническая база хлебозаводов сегодня позволяет устойчиво удовлетворять потребность в хлебе с учетом традиционных и национальных предпочтений, обеспечивая бесперебойное снабжение свежей хлебобулочной продукцией.

    Хлеб является социально значимым продуктом питания, поэтому ситуацию на рынке хлеба и хлебобулочных изделий находится на контроле Правительства Чувашской Республики. Это позволяет удерживать цену на хлеб ржано-пшеничный на одном из самых низких уровней среди регионов ПФО.

    АУ «Редакция Порецкой районной газеты «Порецкие вести» Министерства информационной политики и массовых коммуникаций Чувашской Республики

    Последние новости Чувашской Республики по теме:
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года

    Зою Амосову поздравил заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Константин Никитин (слева) - Chuvash.Org
    Лучший пекарь Чувашии работает в Большом Сундыре - Чебоксары
    Зою Амосову поздравил заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Константин Никитин (слева) 16 июня 2016 года были подведены итоги конкурса «Лучший пекарь Чувашии»,
    18:39 17.06.2016 Chuvash.Org
    Конкурс определил лучшего пекаря Чувашии - Аликово
    Оригинал 16 июня завершился Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    17:14 17.06.2016 Газета По жизненному пути
    Определили лучших пекарей Чувашии - Канаш
    Завершился республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    15:46 17.06.2016 Канаш
    dsc02252 (1) - Газета Вперёд
    Зоя Амосова — лучший пекарь Чувашии 2016 года - Шумерля
    Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии», проходивший на базе ОАО «Чебоксарский хлебозавод № 2».
    14:35 17.06.2016 Газета Вперёд
    В Чувашии прошёл конкурс лучших пекарей - Интернет-газета Мой город Чебоксары
    В Чувашии прошёл конкурс лучших пекарей - Чебоксары
    В мастерстве хлебопечения состязались семь лучших пекарей 16 июня состоялся Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии».
    12:46 17.06.2016 Интернет-газета Мой город Чебоксары
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Красноармейское
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    12:08 17.06.2016 Газета Сельская Жизнь
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Порецкое
      Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    12:03 17.06.2016 Порецкие вести
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    10:35 17.06.2016 Минсельхоз Чувашии
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Администрация Президента ЧР
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился 16 июня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    10:23 17.06.2016 Администрация Президента ЧР
    Зоя Амосова - лучший пекарь Чувашии 2016 года - Чебоксары
    Оригинал Ярким и душевным праздником восхваления красоты, вкуса и ценности хлеба завершился сегодня Республиканский конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь Чувашии»,
    00:52 17.06.2016 Минсельхоз Чувашии
    Михаил Игнатьев провел встречу с депутатом Госсовета Республики Крым Петром Зайцевым - Администрация Президента ЧРОригинал 17 февраля Глава Чувашской Республики Михаил Игнатьев провел рабочую встречу с депутатом Государственного Совета Республики Крым, председателем правления ПАО «Крымгазстрой» Петром Зайцевым .
    17.02.2018 Администрация Президента ЧР
    17 февраля во Дворце детского юношеского творчества города Чебоксары состоялось открытие благотворительного марафона «Именем детства, во имя детства».
    17.02.2018 Администрация Президента ЧР
    Масленичные выходные в Калининском районе г. Чебоксары - Газета Сельская ЖизньОригинал В Калининском районе проходит Масленичная неделя. В выходные жителей ожидают конкурсы, забавы и блины.
    17.02.2018 Газета Сельская Жизнь
    Увеличить - Газета Сельская Жизнь16 февраля информационная группа во главе с главой администрации Красночетайского Александром Башкировым встретилась с населением деревень Старые Атаи и Русские Атаи Староатайского сельского поселения,
    17.02.2018 Газета Сельская Жизнь
    Минюстом Чувашии продолжается работа по организации и ведению регистра муниципальных нормативных правовых актов Чувашской Республики,
    17.02.2018 Газета Сельская Жизнь
    В Чебоксарах прошел торжественный вечер, посвященный 170-летию со дня рождения просветителя чувашского народа Ивана Яковлева - Газета Сельская ЖизньОригинал Сегодня в Доме дружбы народов состоялся торжественный вечер "Иван Яковлев в сердце молодежи".
    16.02.2018 Газета Сельская Жизнь
    Аграрии Цивильского района готовятся к весенним полевым работам - Газета Сельская ЖизньОригинал Сегодня специалисты администрации Цивильского района, руководители хозяйств, агрономы,
    16.02.2018 Газета Сельская Жизнь
    КУ «Чувашупрдор» готовит к вводу в эксплуатацию 2 пилотных комплекса автофиксации нарушений правил дорожного движения - Газета Сельская ЖизньОригинал КУ «Чувашупрдор» готовит к вводу в эксплуатацию 2 пилотных комплекса фотовидеофиксации нарушений правил дорожного движения «Автоураган».
    16.02.2018 Газета Сельская Жизнь
    Михаил Игнатьев провел встречу с депутатом Госсовета Республики Крым Петром Зайцевым - Администрация Президента ЧРОригинал 17 февраля Глава Чувашской Республики Михаил Игнатьев провел рабочую встречу с депутатом Государственного Совета Республики Крым, председателем правления ПАО «Крымгазстрой» Петром Зайцевым .
    17.02.2018 Администрация Президента ЧР
    РИФ-2018: на полях форума Глава Чувашии Михаил Игнатьев провел ряд результативных переговоров - Администрация Президента ЧРОригинал Глава Чувашии Михаил Игнатьев возглавил официальную делегацию Чувашии на Российском инвестиционном форуме.
    16.02.2018 Администрация Президента ЧР
    Увеличить - Газета Сельская Жизнь16 февраля информационная группа во главе с главой администрации Красночетайского Александром Башкировым встретилась с населением деревень Старые Атаи и Русские Атаи Староатайского сельского поселения,
    17.02.2018 Газета Сельская Жизнь
    В Чебоксарах прошел торжественный вечер, посвященный 170-летию со дня рождения просветителя чувашского народа Ивана Яковлева - Газета Сельская Жизнь
    В Чебоксарах прошел торжественный вечер, посвященный 170-летию со дня рождения просветителя чувашского народа Ивана Яковлева
    Оригинал Сегодня в Доме дружбы народов состоялся торжественный вечер "Иван Яковлев в сердце молодежи".
    Газета Сельская Жизнь
    Аграрии Цивильского района готовятся к весенним полевым работам - Газета Сельская Жизнь
    Аграрии Цивильского района готовятся к весенним полевым работам
    Оригинал Сегодня специалисты администрации Цивильского района, руководители хозяйств, агрономы,
    Газета Сельская Жизнь
    РИФ-2018: на полях форума Глава Чувашии Михаил Игнатьев провел ряд результативных переговоров - Газета По жизненному пути
    РИФ-2018: на полях форума Глава Чувашии Михаил Игнатьев провел ряд результативных переговоров
    Оригинал Глава Чувашии Михаил Игнатьев возглавил официальную делегацию Чувашии на Российском инвестиционном форуме.
    Газета По жизненному пути
    Gdie_moi_tieliefony._Foto_iz_sotssietiei.jpg - Газета ГраниВ Чувашии выясняют обстоятельства мошенничества в отношении местных жителей.
    17.02.2018 Газета Грани
    Противопожарный инструктаж - МЧС Чувашской РеспубликиСотрудники МЧС России продолжают в Чувашии работу по проведению профилактических осмотров мест проживания граждан, состоящих на учете социальных служб и правоохранительных органов.
    17.02.2018 МЧС Чувашской Республики
    В Чебоксарах 5 человек пострадали в столкновении маршрутки и грузовика - Pg21.ru Pro ГородЕлены Михайловой Появились первые фото с места аварии В Чебоксарах произошло ДТП с участием маршрутки и грузовика .
    16.02.2018 Pg21.ru Pro Город
    Фото Zarulem.ws - В ДТП попала 266-я маршрутка: в больницу доставлены 5 пассажиров:  маршрутка ДТП - Газета Грани
    В ДТП попала 266-я маршрутка: в больницу доставлены 5 пассажиров
    Сегодня, 16 февраля в Чебоксарах около 10 часов возле дома 129 по проспекту Тракторостроителей произошло ДТП с участием маршрутного автобуса и грузового автомобиля.
    Газета Грани
    Фото из архива Новочебоксар­ского инспекторского участка ФКУ “Центр ГИМС МЧС России по ЧР” - Газета Грани
    Опасно для жизни!
    Новочебоксарский инспекторский участок ФКУ “Центр ГИМС МЧС России по Чувашской Республике” совместно с городским Управлением ГОиЧС напоминают: выходить на лед опасно для жизни!
    Газета Грани
    В Чувашии водитель инсценировал ДТП и пытался дать взятку инспектору
    30-летний житель Ульяновска обвиняется в покушении на дачу взятки (ч.3 ст.30 – ч.3 ст.291 УК РФ).
    Знамя Труда
    Новые грани классики - Газета Чебоксарские новостиПриближается одно из самых ярких событий в культурной жизни Чувашии и ее столицы — XXII Международный балетный фестиваль.
    17.02.2018 Газета Чебоксарские новости
    Занавес поднят - Газета Чебоксарские новостиТеатр юного зрителя дал первое представление на своей новой сцене. В здании бывшего кинотеатра «Сеспель», где сейчас располагается ТЮЗ, после капитального ремонта торжественно открылся Большой зал.
    17.02.2018 Газета Чебоксарские новости
    В Художественном музее Новочебоксарска проходит "Масленичный разгул" - Чебоксары.руВ Художественном музее Новочебоксарска проходит "Масленичный разгул" 15 февраля учащиеся новочебоксарской школы № 2 приняли участие в праздничном познавательно-развлекательном мероприятии "Ай,
    16.02.2018 Чебоксары.ру
    Новое дыхание - Газета Чебоксарские новости
    Новое дыхание
    В Чувашском государственном театре оперы и балета начались Дни чувашской музыки.
    Газета Чебоксарские новости
    1 Мать покровительница - Газета Республика
    Чебоксары: 5 фото-арт-объектов
    В последнее время внимание как фотографов, так и просто любителей селфи все чаще и чаще привлекают скульптуры малой формы.
    Газета Республика
    В Алатыре прошёл II Сретенский бал, посвящённый празднованию Сретения Господня и Дню православной молодёжи - Газета Сельская Жизнь
    В Алатыре прошёл II Сретенский бал, посвящённый празднованию Сретения Господня и Дню православной молодёжи
    Оригинал Ежегодно в разных городах России проходят Сретенские балы. Дата их проведения всегда неизменна – 15 февраля, и выбрана она не случайно.
    Газета Сельская Жизнь
    В Ибресинском районе проходят соревнования по сноукайтингу - Газета Сельская ЖизньОригинал В Чувашской Республике есть свои Альпы. Они находятся на территории Айбечского сельского поселения Ибресинского района.
    17.02.2018 Газета Сельская Жизнь
    Столичный спорткомплекс «Спартак» в воскресенье станет центром спортивных баталий аэробных гимнастов - Газета Сельская ЖизньОригинал В это воскресенье в чебоксарском спорткомплексе «Спартак» подопечные республиканской Федерации спортивной аэробики разыграют престижные республиканские награды.
    16.02.2018 Газета Сельская Жизнь
    Лана Прусакова: “Очень счастлива оказаться здесь, на Олимпиаде! Всем огромное спасибо за поддержку!” Фото со страницы в Instagram - Газета ГраниСегодня, 17 февраля, в южнокорейском Пхенчхане пройдут соревнования по фристайлу в дисциплине слоупстайл.
    17.02.2018 Газета Грани
    За позитивом — на лыжню! - Газета Вперёд
    За позитивом — на лыжню!
    К самой массовой и, пожалуй, самой народной лыжне 10 февраля присоединились и жители Шумерлинского района.
    Газета Вперёд
    Забеги посвятили олимпийцам - Газета Вперёд
    Забеги посвятили олимпийцам
    В прошлую субботу, 10 февраля, городской парк культуры и отдыха стал местом встречи любителей зимнего вида спорта — здесь проходила Всероссийская массовая лыжная гонка «Лыжня России-2018».
    Газета Вперёд
    Дартсмены провели турнир памяти Алексея Фленова - Газета Вперёд
    Дартсмены провели турнир памяти Алексея Фленова
    11 февраля в дартс-клубе «Универсал» Центра детского творчества  состоялся открытый турнир по спортивной игре дартс,  посвященный памяти мастера спорта России Фленова Алексея.
    Газета Вперёд
    15 февраля в рамках Российского инвестиционного форума состоялась сессия «Здравоохранение регионов РФ: эффективность сегодня и цели к 2025 году».
    15.02.2018 Администрация Президента ЧР
    Завтра в Этнокомплексе «Амазония» состоится праздник Московского района – «Широкая Масленица» - Газета Сельская ЖизньМасленица  – один из самых радостных и светлых праздников. Широко праздновали масленицу на Руси: блины, народные гулянья, забавы и веселье!
    16.02.2018 Газета Сельская Жизнь
    Министр Вероника Скворцова дала интервью "Медицинской газете" - Городская стоматологическая поликлиникаФормируя здоровую среду будущего. В этом Минздрав России опирается на системный подход, следование традициям, внедрение современных технологий.
    15.02.2018 Городская стоматологическая поликлиника
    В Чебоксарах 5 человек пострадали в столкновении маршрутки и грузовика - Pg21.ru Pro ГородЕлены Михайловой Появились первые фото с места аварии В Чебоксарах произошло ДТП с участием маршрутки и грузовика .
    16.02.2018 Pg21.ru Pro Город
    В Чувашии шестилетнему мальчику провели уникальную операцию по исправлению врожденного сколиоза - Газета Сельская ЖизньОригинал 16 февраля врачи Федерального центра травматологии, ортопедии и эндопротезирования провели уникальную операцию 6 летнему мальчику с врожденным сколиозом поясничного отдела позвоночника.
    17.02.2018 Газета Сельская Жизнь